Desayunos y meriendas para toda la familia

Dos ideas muy fáciles para desayunos y meriendas que hacemos mucho en casa: una granola casera de frutos secos y unos bocados de chocolate y crema de frutos secos. Perfectas para preparar con antelación y tener algo rico listo durante la semana.

Ingredientes:

Granola:

🔸100 avena

🔸50 pipas

🔸100 frutos secos

🔸100 barritas de avena

🔸3 cucharadas miel

🔸1 cucharada aceite

Elaboración:

1. Mezclamos en un bol los copos de avena, las pipas, los frutos secos y los cereales desmenuzados.

2. Añadimos la miel y el aceite y mezclamos muy bien para que todo quede impregnado.

3. Extendemos sobre una bandeja y horneamos hasta que esté dorada y crujiente, removiendo de vez en cuando para que se haga de manera uniforme.

4. Dejamos enfriar completamente antes de guardarla en un recipiente hermético.

Barritas chocolate y frutos secos:

🔸120 g debarritas de avena

🔸100 g de crema de frutos secos

🔸100 de de chocolate negro

🔸25 g de miel o sirope de Arce

Elaboración:

1. Desmenuzamos los cereales y los mezclamos con la crema de frutos secos y la miel o el sirope de arce.

2. Extendemos la mezcla en un recipiente y presionamos bien hasta conseguir una base compacta.

3. Derretimos el chocolate negro y lo repartimos por encima.

4. Terminamos con nuestros toppings favoritos y llevamos a la nevera hasta que el chocolate se haya endurecido.

5. Cortamos en pequeños bocados y ¡listos!

Si quieres ver el paso a paso de esta receta en imágenes, está disponible en mi Instagram, @foodtropia