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Ensalada de garbanzos con aliño de comino y jengibre
Ensalada de pollo con vinagreta de curry
Ensalada de pasta con melocotón y queso fresco Burgos de Arias a la plancha
Huevos rellenos de color rosa
Ensalada de tomate con salsa tonnato
Ensalada de pimientos del piquillo, cecina, parmesano,frutos secos y rúcula
Berenjenas con crema de burrata, pesto, tomates secos y arándanos deshidratados
Ensalada de arroz, espinacas, manzana, parmesano, nueces y aliño de mostaza y miel
Ensalada de sandía, remolacha, tomate, totopos de maíz, queso feta y aromáticas
Ensalada de pasta con casarecce tricolor Garofalo, brevas caramelizadas, tomates secos, mozzarella, aceitunas y nueces pecanas
Espárragos con mayonesa de anchoas y albahaca acompañados de pistachos, alcaparras y naranja
Ensalada de quinoa con trigueros, parmesano, manzana y cecina crujiente
Cogollos de lechuga rellenos de bonito
Ensalada fría de lentejas con manzana, parmesano y hierbabuena
Ensalada crujiente
Ensalada de tomate, fresas y burrata
Lubina a la sal con ensalada de rúcula, kiwi y tomate seco
Ensalada de otoño con espinacas, caqui, granada, garbanzos, queso ricotta y anacardos
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