Ideas, tips, trucos y consejos para hacer una buena cena de verduras
- 8 mar
- 1 min de lectura
Si hay algo que me olvide y creas que es importante compartir, d茅jamelo en comentarios.
馃敻La elecci贸n de las verduras y sus colores.
馃敻Rehogar muy bien las verduras para que la crema tenga mucho sabor.
馃敻Reserva siempre un poco de caldo antes de triturar para ir ajustando la textura.
馃敻Tritura con una procesadora que tenga bastante potencia.
馃敻Emplata bonito con toppings: granola, picatostes, crujientes de jam贸n o cecina, huevo, semillas y pipas.
馃敻Hornea las verduras
馃敻Versiones con especias, arom谩ticas o c铆tricos
馃敻cuando descongeles, dale un hervor y emulsiona con una batidora de brazo y un chorrito de aceite.
Conoce todos los detalles en mi perfil de Instagram, @foodtropia.
