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Guía Foodtropia
Pasta&Arroz
Legumbres
Crema de trigueros, calabacín y parmesano
Tartar de salmón, pomelo, mango y aguacate con pistachos al limón
Ensalada de pasta con salmón, alcaparras, aceitunas y salsa de mostaza, miel y eneldo
Endivias a la plancha con salsa de yogur y albahaca, aguacate, manzana y avellanas
Ensalada de trigueros, lentejas y fresas
Crema de zanahoria, boniato, jengibre y naranja
Curry de gambones y verduras con avena
Garbanzos estilo provenzal
Guiso de sepia con alcachofas
Tarta tatin de puerros, mozzarella y anchoas
Cuscús con judías verdes, champiñones portobello y yema de huevo
Pappardelle con pesto de pistachos y tartar de gambones
Curry de lentejas rojas con arroz y grosellas
Hojaldre de calabaza, setas y anacardos con parmesano y cebolla caramelizada
Crema de brócoli y manzana con queso de oveja trufado
Ensalada de calabaza, rúcula, granada, feta y aliño con crema de cacahuete
Espaguetis con salsa de calabacín, puerro, parmesano y limón
Mini hamburguesas de pollo caprese a mi manera
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